prla
¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Arroz con Pollo al Curry! Esta es una receta que combina sabores y texturas increíbles, perfectos para una comida rápida y fácil. La combinación de arroz y pollo con esa mezcla de especias dulces y picantes del curry resulta en un plato exquisito que hará que tu familia o invitados lo disfruten. Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente te encantará el resultado. ¡Vamos a preparar un delicioso Arroz con Pollo al Curry!
Como hacer arroz con pollo al curry
El arroz con pollo al curry es un plato sencillo y delicioso, perfecto para compartir con amigos y familiares. Esta receta es fácil de seguir y le da un toque exótico a los clásicos ingredientes de arroz con pollo. Seguir los pasos a continuación para disfrutar de una comida casera saludable y sabrosa.
1. En una olla grande, calienta aceite a fuego medio y agrega la cebolla y la mantequilla. Cocina y revuelve hasta que estén doradas.
2. Añade el pollo y fríe unos minutos.
3. Agrega el curry y el arroz y mezcla bien.
4. Agrega la leche de coco y agrega agua para cubrir los ingredientes, si es necesario.
5. Deja que hierva a fuego lento, tapando la olla con una tapa.
6. Una vez que el arroz esté casi cocido, agrega el perejil picado y deja hervir a fuego lento por unos minutos más.
7. Apaga el fuego y deja reposar la olla tapada por unos minutos antes de servir.
8. Sirve el arroz con pollo al curry con leche de coco y perejil en platos individuales.
¿Cansada del arroz? Prepara el sudado de pollo colombiano y aprende a cocinar platos de otras culturas.
Ingredientes para preparar arroz con pollo al curry
:
Para preparar este delicioso plato de arroz con pollo al curry necesitaremos los siguientes ingredientes:
1/2 cebolla, finamente picada
2 dientes de ajo, finamente picado
2 cucharadas de aceite
1/2 kilo de pechuga de pollo, cortada en trozos
1 cucharada de curry en polvo
1 taza de caldo de pollo
1 taza de arroz
1 pimiento rojo, cortado en dados
1 zanahoria, cortada en rodajas
1/2 cucharadita de sal
Agua
El ingrediente del día es la miel de abeja, un alimento milenario conocido por sus increíbles propiedades saludables. Contiene nutrientes como aminoácidos, vitaminas y minerales, y es un excelente remedio natural para combatir infecciones, alergias y heridas.
La receta de la abuela de pollo al curry con arroz
Una vez estaba con mi padre en la cocina y me estaba enseñando a cocinar la receta de la abuela de pollo al curry con arroz. Primero me mostró cómo cortar el pollo en trozos pequeños y me explicó cómo preparar la salsa de curry. Luego me ayudó a mezclar los ingredientes y me enseñó cómo dejar la mezcla a fuego lento para que todos los sabores se integren. Mientras cocinábamos, me contó anécdotas de su infancia sobre cómo su abuela le enseñó a cocinar la misma receta. Estábamos muy entretenidos, hablando y reímos mucho. Al final, resultó un éxito y me sentí orgulloso de haber aprendido la receta.
1. Ensalada de mango y pimiento rojo: se trata de una ensalada refrescante y ligera, con un toque dulce y picante.
2. Verduras salteadas: una combinación de zanahoria, brócoli, calabacín y cebolla salteadas con aceite de oliva y hierbas aromáticas.
3. Puré de boniato con canela: una guarnición suave y ligera con un toque dulce añadido por la canela.
4. Pan de ajo: un pan crujiente con un sabor a ajo intenso, perfecto para acompañar el plato.
Para finalizar, recomendamos un postre de frutas frescas para acompañar los platos con arroz. Esto dará un toque de frescura que complace los paladares más exigentes. ¡Esperamos que disfrutes de tus platos con arroz y de tu postre de frutas frescas! ¡Buen provecho!