¡Hola amigos! Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en casa, ¡esta receta de pollo guisado es una excelente opción! Esta receta es una forma simple y sabrosa de preparar pollo con una mezcla de ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa. Aprende cómo preparar un pollo guisado saludable y rico en sabor, para que tus comidas sean más variadas y deliciosas. ¡Vamos a comenzar!
Como preparar pollo guisado
¡Hola a todos! Hoy vamos a contar el paso a paso de cómo preparar un delicioso pollo guisado. Se trata de un plato perfecto para compartir con la familia, ya que es fácil de preparar y muy sabroso. Aprenderemos a cocinar un platillo que seguramente todos disfrutarán. ¡Vamos a comenzar!
Para preparar pollo guisado con tomates, pimiento verde, laurel, aceite de oliva y vino blanco, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 pollo deshuesado y troceado
– 1 cebolla
– 4 tomates maduros
– 1 pimiento verde
– 1 hoja de laurel
– 1 diente de ajo
– Aceite de oliva
– Vino blanco
– Sal y pimienta
Ahora, vamos al paso a paso:
1. Comienza por lavar muy bien los trozos de pollo bajo un chorro de agua fría. Después, sécalos con un papel absorbente.
2. A continuación, añade sal y pimienta al pollo y mezcla bien.
3. Pica la cebolla y el ajo y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, añade los trozos de pollo.
4. Deja que se haga el pollo unos 10 minutos a fuego medio.
5. Mientras tanto, lava y pica el pimiento verde y los tomates. Añádelos a la sartén junto con la hoja de laurel.
6. Sigue sofriendo el pollo hasta que esté cocido.
7. Finalmente, añade un vaso de vino blanco, deja que se reduzca unos minutos y listo.
¡Ya tienes listo tu delicioso pollo guisado con tomates, pimiento verde, laurel, aceite de oliva y vino blanco! ¡A disfrutarlo!
Una curiosidad; ¿sabías que existe una fruta que sabe a pollo? Pués aquí puedes ver de donde proviene.
Ingredientes para preparar pollo guisado
Los ingredientes necesarios para preparar un delicioso pollo guisado son los siguientes:
- 1 pollo de 1.5 a 2 libras, cortado en trozos
- 2 cebollas, picadas
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de harina
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1/2 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
El ingrediente del día es el Coco (leche, rallado, aceite). El coco es un alimento saludable rico en grasas saludables, minerales y vitaminas, que aportan numerosos beneficios para la salud, como una mejor digestión, un sistema inmunológico más fuerte, una mejor función cerebral y una piel saludable.
La receta de la abuela de guisado de pollo
Mi mamá me enseñó a preparar la receta de la abuela de guisado de pollo cuando yo tenía 15 años. Una tarde, nos sentamos juntas en la cocina para preparar la receta. Primero, mamá me mostró cómo cortar las verduras para el guiso. Luego, me enseñó cómo sazonar la carne con especias para darle más sabor. Después de eso, indicó cómo sofreír la carne antes de agregarla al guiso. Finalmente, me explicó cómo mezclar los ingredientes de manera adecuada para obtener un guiso sabroso. Cuando terminamos de cocinar, probamos el guiso. ¡Estaba delicioso! Desde entonces, he seguido preparando esa misma receta de vez en cuando para recordar ese momento especial en la cocina con mi mamá.
Decorando la mesa de navidad
Para decorar la mesa de Navidad lo primero que debemos hacer es elegir una temática. Puede ser algo clásico con detalles dorados, plateados y rojos, o bien algo más moderno, con colores vivos, como los tonos pastel. Una vez elegida la temática, es hora de ponerse manos a la obra.
Para darle un toque divertido a la mesa, los platos pueden servirse en una servilleta de tela de algún color llamativo. Una idea interesante es colocar algunas ramas de abeto como centro de mesa, alrededor de los cuales se pueden colocar velas y adornos tradicionales. Por otro lado, velas aromáticas, frutas y bayas aportan un toque especial. Las servilletas pueden decorarse con lazos, cuentas o adornos navideños, y los cubiertos pueden colocarse en una cesta o sobre una servilleta de tela de colores. Finalmente, se pueden colocar globos de navidad para alegrar la mesa.
¡Esperamos que hayas disfrutado esta guía sobre los platos al horno! Para acompañar estas recetas, te sugerimos probar una ensalada fresca o una sopa casera. ¡Esperamos que estos platos al horno sean el inicio de muchas comidas deliciosas!