¡Hola amigos! ¡Bienvenidos a mi blog! ¡Hoy les traigo una deliciosa receta de pollo en salsa que seguramente les encantará! Esta receta es una de mis favoritas, ya que es fácil de preparar, rica y siempre tiene un excelente resultado. La mezcla de sabores y la cantidad de ingredientes hacen que esta receta sea única y les prometo que no se arrepentirán de probarla. ¡Vamos a comenzar!
Como hacer pollo en salsa
¡Bienvenidos a nuestro tutorial de cómo hacer pollo en salsa! Esta receta es una excelente opción para preparar una cena deliciosa y saludable para toda la familia. Te mostraremos paso a paso cómo preparar este platillo sabroso, desde cortar y marinar el pollo hasta el momento de servir. ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa comida casera!
1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
2. Cortar el pollo en trozos medianos y colocar en un bowl grande.
3. Agregar 1/2 taza de queso parmesano rallado, 2 cucharadas de perejil fresco picado, 1 cucharada de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
4. Mezclar bien los ingredientes con el pollo hasta que estén bien cubiertos.
5. En una sartén grande, calentar 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto.
6. Agregar el pollo a la sartén y cocinar, moviéndolo con frecuencia, hasta que esté dorado por todos lados.
7. Agregar 1 taza de leche y 2 cucharadas de mantequilla a la sartén.
8. Bajar el fuego a bajo-medio y dejar que la salsa se reduzca a la mitad.
9. Retirar la sartén del fuego y agregar 1/2 taza de queso cheddar rallado.
10. Mezclar bien el queso con la salsa.
11. Colocar el pollo en una fuente para hornear y verter la salsa por encima.
12. Hornear por 25-30 minutos, hasta que el pollo esté cocido a través.
13. Retirar del horno y servir con perejil picado para decorar.
La receta del día; ¿te gustan las albondigas pero no puedes comer tanta carne de cerdo? Las albondigas de pollo son la solución y un plato que gusta a los más pequeños de la casa.
Ingredientes para preparar pollo en salsa
Para preparar pollo en salsa necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de comino molido
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Otros platos de pollo en salsa
Receta 1: Pollo en Salsa de Tomate
1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Corte 4 pechugas de pollo en filetes.
3. Coloque los filetes en una bandeja para hornear y rocíelos con aceite de oliva.
4. Espolvoree con sal y pimienta al gusto.
5. Hornee por unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
6. Mientras tanto, sofría dos dientes de ajo rallados, una cebolla mediana picada, y media pimienta verde picada en una sartén con un poco de aceite de oliva.
7. Agregue una lata de tomates enlatadas picados, y sazone con sal, pimienta y orégano.
8. Deje que la salsa hierba por unos 10 minutos.
9. Después de que el pollo esté cocido, colóquelo en una fuente para servir.
10. Vierta la salsa de tomate en la fuente con el pollo y mezcle todos los ingredientes.
11. Cocine a fuego lento por unos 10 minutos más.
12. Sirva con una ensalada de verduras frescas.
Receta 2: Pollo en Salsa de Crema y Champiñones
1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Corte 4 pechugas de pollo en filetes.
3. Coloque los filetes en una bandeja para hornear y rocíelos con aceite de oliva.
4. Espolvoree con sal y pimienta al gusto.
5. Hornee por unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
6. Mientras tanto, sofría dos dientes de ajo rallados, una cebolla mediana picada, y media pimienta verde picada en una sartén con un poco de aceite de oliva.
7. Agregue media taza de crema espesa, una taza de champiñones laminados y una cucharada de perejil picado.
8. Deje que la salsa hierba por unos 10 minutos.
9. Después de que el pollo esté cocido, colóquelo en una fuente para servir.
10. Vierta la salsa de crema y champiñones en la fuente con el pollo y mezcle todos los ingredientes.
11. Cocine a fuego lento por unos 10 minutos más.
12. Sirva con una ensalada de verduras frescas.
Esperamos que hayas disfrutado de esta guía para preparar platos al horno. De esta forma, acompaña estas delicias, ¿por qué no intentar un postre sabroso como una tarta de manzana, una crema de limón o un budín de plátano? Todas estas recetas son perfectas para terminar una comida saludable y deliciosa. ¡Buen provecho!