¡Hola a todos! Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para tu próxima cena, te presentamos una versión de pollo en salsa con champiñones que es seguro que encantará a todos. Esta receta se caracteriza por su sabor rico y suavidad, con un toque de sabor a champiñones. Prepararla es muy fácil y no lleva mucho tiempo. A continuación, les presentamos la receta paso a paso para que puedan prepararla por su cuenta. ¡Vamos a cocinar!
Como hacer pollo en salsa con champiñones
¡Hola! Estamos aquí para contarte el paso a paso de cómo hacer un delicioso pollo en salsa con champiñones. ¡Acompáñanos y disfruta de esta exquisita receta!
1. Comienza por preparar los ingredientes: Limpia 4 pechugas de pollo, cortadas en trozos medianos. Limpia y pica una cebolla y un diente de ajo. Lava y corta a rodajas 8 champiñones. Pica una cucharada de perejil.
2. Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, saltea los trozos de pollo hasta que estén ligeramente dorados.
3. Añade la cebolla y el ajo a la sartén y saltea unos minutos más.
4. Incorpora los champiñones y saltea hasta que estén ligeramente dorados.
5. Agrega una taza de vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
6. Baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
7. Agrega el perejil al final y deja cocinar unos minutos más.
8. Sirve el pollo en salsa con champiñones, perejil y vino blanco.
La receta del día; ¿te gustan las albondigas pero no puedes comer tanta carne de cerdo? Las albondigas de pollo son la solución y un plato que gusta a los más pequeños de la casa.
Ingredientes para preparar pollo en salsa con champiñones
Para preparar pollo en salsa con champiñones necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1/4 de taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de champiñones
- Sal y pimienta al gusto
El ingrediente del día son las endibias. Es así como son verduras con excelentes fuentes de fibra alimentaria y contienen vitaminas A, C y K, así como minerales como el magnesio y el calcio. Además, tienen un alto contenido en antioxidantes y se han demostrado beneficiosos para la salud cardiovascular y digestiva.
La receta de la abuela de platos de pollo con champiñones
Mi hermana mayor siempre ha sido muy buena cocinando, así que cuando tenía once años, le pedí que me enseñara a cocinar. Me llevó a la cocina y me mostró cómo preparar uno de los platos favoritos de nuestra abuela: Pollo con champiñones.
Sus primeras indicaciones fueron cómo cortar los champiñones en rodajas. Así es cómo procedió a salpimentar el pollo y me enseñó cómo freírlo en una sartén. Luego, añadimos los champiñones para que se cocinaran junto con el pollo. Aclaró que era importante no salar demasiado y que debía revolver todo con cuidado.
Cuando todo estuvo listo, servimos el plato y nos lo comimos con deleite. Mi hermana estaba orgullosa de mí por haber aprendido tan rápido y por haber preparado un plato tan bueno. Desde entonces, preparar el plato de pollo con champiñones de la abuela se ha convertido en uno de mis platos favoritos.
Decorando la mesa una cena con amigos
Una de las mejores maneras de decorar una mesa para una fiesta es a través de juegos de colores. Elija una paleta de colores que combine bien con la temática de la fiesta y luego decore la mesa con servilletas, platos, vasos y cubiertos en esos colores. También se pueden colocar flores en colores contrastantes para añadir vida a la mesa. Si la fiesta es al aire libre, use flores naturales o incluso un arreglo de hierbas como alternativa.
Otra manera de darle vida a la mesa es usar centros de mesa. Estos pueden ser cualquier cosa, desde velas en forma de pastel hasta una mezcla de globos. Los centros de mesa se pueden crear con materiales reciclados, como latas de refresco decoradas con cinta adhesiva, para mantener la decoración económica. También se pueden usar velas para añadir un toque romántico, incluso en una fiesta temática con un tema más moderno.
¡Esperamos que hayas disfrutado de estas ideas! Para acompañar tu comida sencilla, te recomendamos unos ricos panecillos con queso crema y jamón, ¡un perfecto aperitivo para endulzar tu comida!