¡Hola a todos! Si estás buscando una receta para una cena en familia, entonces ¡estás de suerte! En este post, voy a compartir contigo una receta deliciosa de Pollo al horno con cerveza. Definitivamente es muy fácil de preparar;de ahí que sea una excelente opción para una cena saludable y deliciosa. En definitiva, ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta!
Como hacer pollo al horno con cerveza
¡Hola a todos! Estamos aquí para mostrarles cómo preparar un delicioso pollo al horno con cerveza. Esta receta, para colmo, es fácil de preparar y está llena de sabor. Así que, acompáñenos; mientras, discutimos los pasos para preparar este plato. ¡Vamos!
Paso 1: Precalentar el horno a 200°C.
Paso 2: Preparar los ingredientes. Necesitarás una lata de cerveza, una cebolla grande, un pimiento rojo, una taza de aceite de oliva, sal, pimienta, dos cucharadas de tomillo, dos cucharadas de ajo en polvo, 1 kg de pollo troceado.
Paso 3: En un recipiente mezcla la cerveza con la cebolla, el pimiento, el aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo y ajo en polvo.
Paso 4: Agrega el pollo al recipiente y revuelve para cubrir todos los trozos con la mezcla.
Paso 5: Cubre el recipiente con papel de aluminio y colócalo en el horno.
Paso 6: Cocina el pollo por unos 45 minutos.
Paso 7: Quita el papel de aluminio y cocina por otros 15 minutos.
Paso 8: Saca el pollo del horno y sirve.
Si te van más los guisados, la receta de garbanzos con pollo te va a encantar.
Ingredientes para preparar pollo al horno con cerveza
Para preparar un delicioso pollo al horno con cerveza, necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 pollo entero
- 350 ml de cerveza
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
El ingrediente del día son las semillas de sésamo. De hecho es una pequeña semilla con una gran cantidad de propiedades saludables. Por demás, ricas en nutrientes esenciales, como proteínas, fibra, grasas saludables, hierro, calcio, magnesio, cobre, zinc y vitaminas. También están incluidas las vitaminas E, B1, B2, B3 y B6. De la misma forma, las semillas de sésamo también son una excelente fuente de antioxidantes, como los lignanos, que ayudan a reducir el riesgo de varias enfermedades crónicas. Además, contienen fitosteroles, que contribuyen a regular los niveles de colesterol en la sangre. Ante todas estas características, las semillas de sésamo son un excelente complemento para una dieta saludable.
Origen del pollo a la cerveza
El pollo a la cerveza es un plato típico de la gastronomía alemana; aunque también se puede encontrar en otros países de Europa y el mundo. Por eso, el origen exacto de la receta no se conoce a ciencia cierta; sin embargo, se cree que se originó en Alemania a principios del siglo XIX. Es así como el plato se hizo famoso en toda Europa a finales del siglo XIX. Todo esto, gracias a la amplia difusión que tuvo durante el período de entreguerras.
En resumen, los ingredientes principales del pollo a la cerveza son el pollo, la cerveza, la mantequilla y algunas hierbas; en pocas palabras, se mezclan en una sartén y se fríen a fuego lento. De hecho, esta combinación de sabores se suele servir con papas fritas, arroz o verduras. Es más, en Alemania, el pollo a la cerveza suele servirse con salchichas, de modo que es una versión típica conocida como «pollo a la cerveza con salchichas».
1. Schnitzel: una fina loncha de carne que se empaniza y se fríe. De hecho, crujiente y deliciosa.
2. Gulasch: un plato a base de carne y verduras. Sin omitir, que se sirve con patatas.
3. Bratwurst: una salchicha tradicional ahumada hecha con cerdo.
4. Kartoffelsalat: una ensalada de patatas con mayonesa y cebolla.
5. Spätzle: una pasta al estilo de Alemania, es más, servida con salsas o salsa de queso.
6. Apfelstrudel: un pastel de manzana con canela y pasas; en realidad, delicioso.
7. Sauerkraut: una ensalada de col a la antigua, fermentada.
¡Disfruta de la deliciosa cocina alemana y no te olvides de probar los platos típicos de otros países!