Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa para disfrutar con amigos y familiares: Fideuá de pollo. Esta receta es una variación de la tradicional Fideuá de marisco pero con pollo en lugar de marisco. Su preparación es una excelente opción para los amantes de la comida española; además de ofrecer una versión ligera y saludable de la Fideuá. El alimento perfecto para servir como plato principal o como acompañamiento de otras comidas. ¡Prepárate para disfrutar de la Fideuá de pollo!
Como hacer esta receta
¡Bienvenidos a todos! Estamos aquí para mostrarles cómo preparar la deliciosa fideuá de pollo. A través de este paso a paso, les guiaremos para que logren un plato exquisito, delicioso y muy sencillo de preparar. ¡Vamos a comenzar!
1. Primero, comience preparando los ingredientes. Necesitará 1.5 libras de pollo cortado en trozos, 1 cebolla grande picada finamente, 1 cucharadita de ajo molido, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de tomate frito, 2 limones, 1 cucharadita de perejil molido, 1 cucharada de harina, 1/2 taza de vino blanco seco y 350 gramos de fideos finos.
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine por unos 3-4 minutos, hasta que la cebolla esté transparente.
3. Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado. Agregue el tomate frito y cocine por unos 2 minutos más.
4. En un tazón, mezcle la harina con el vino blanco. Vierta la mezcla en la sartén con el pollo y cocine por otros 2 minutos, moviendo constantemente.
5. Agregue los fideos a la sartén, revolviendo para mezclar bien. Vierta agua hirviendo hasta cubrir los fideos y cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que los fideos estén al dente, aproximadamente 10 minutos.
6. Retire la sartén del fuego y agregue el jugo de los dos limones, el perejil y sal al gusto. Mezcle bien y sirva inmediatamente.
Si te gusta la pasta, te gusta la fideuá. Y este es el plato que hoy te recomiendo, una fideua de pollo para todos los de la casa.
Ingredientes para preparar fideua de pollo
Para preparar la fideua de pollo necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 cebolla grande
- 400 gr de pollo
- 1 pimiento verde
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 gr de fideos finos
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 litro de caldo de pollo
- Sal y pimienta
Con estos ingredientes, podremos preparar una deliciosa fideua de pollo para disfrutar en familia y compartir una comida deliciosa.
El ingrediente del día es el mango, una fruta tropical con muchas propiedades saludables. Esta fruta contiene antioxidantes, vitaminas y minerales que contribuyen a una mejor salud. Por ejemplo, los mangos contienen cantidades significativas de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, así como vitamina A, que es importante para la salud de los ojos. Además, los mangos también contienen fibra dietética, que es importante para mantener una buena digestión. Los mangos también contienen potasio, que es importante para una buena salud cardiovascular. Por último, los mangos tienen un sabor dulce y afrutado que los hace una excelente fruta para consumir como postre o como parte de una comida nutritiva.
Espero que este artículo haya sido útil para inspirarte a preparar platos deliciosos al horno. Para acompañar cualquiera de ellos, un aperitivo ideal podría ser una ensalada fresca con algunas nueces o una mermelada de frutas. ¡Buen provecho!