¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta fácil y deliciosa de pollo a la plancha. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan preparar una comida saludable y sana. El pollo a la plancha es una de las mejores formas de preparar pollo, ya que se cocina con poco aceite y se puede servir con muchos acompañamientos para variar la comida. A continuación te contaré paso a paso como preparar mi receta de pollo a la plancha. ¡Vamos a empezar!
Como hacer pollo a la plancha tierno
El pollo a la plancha es una receta rápida, fácil y deliciosa. Requiere marinar el pollo con una mezcla de especias y luego cocinarlo a fuego lento en una parrilla o sartén. Es así como el pollo preparado a la plancha te garantizará un pollo tierno y sabroso. Sigue estos pasos para preparar una deliciosa receta de pollo a la plancha.
Paso a paso:
1. Primero, necesitaremos los siguientes ingredientes: 2-3 pechugas de pollo, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de perejil fresco picado, 1 cebolla, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
2. Luego, prepararemos el pollo. Primero, lavamos las pechugas de pollo, secándolas con toallas de papel. Después, salpimentamos las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
3. A continuación, prepararemos el ajo, el perejil y la cebolla. Picamos el ajo y el perejil y reservamos. Luego, pelamos y picamos la cebolla y también la reservamos.
4. Calentamos una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Cuando esté bien caliente, agregamos las pechugas de pollo y las dejamos cocinar a fuego alto por unos 5-7 minutos, hasta que estén bien cocidas por ambos lados.
5. Una vez que el pollo esté cocido, agregamos el ajo, el perejil y la cebolla picada. Salteamos todos los ingredientes durante unos 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
6. Por último, servimos el pollo a la plancha con ajo, perejil y cebolla picada bien caliente. ¡Listo para comer!
Consejo del día; no abuses de la comida rápida. Sabemos que es la opción facil y tentadora si llegamos tarde a casa despues de un día largo de trabajo. Por eso hoy te proponemos un plato diferente para preparar el fin de semana, pollo al curry con nata un plato saludable si lo comemos con mesura.
Ingredientes para preparar esta receta
Para preparar un delicioso pollo a la plancha, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 1/2 cucharadita de tomillo
El ingrediente del día es el clavo de olor. El clavo de olor contiene altas cantidades de antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a mejorar la salud cardiovascular, la inmunidad y la digestión. También ayuda a reducir el estrés, la ansiedad y la inflamación.
La receta de la abuela de pollo tierno a la plancha
Esta anécdota comienza cuando tenía 8 años y me preguntó mi papá si quería aprender a cocinar. Él me dijo que podía aprender a cocinar la receta de la abuela de pollo tierno a la plancha. Me decía que era muy fácil de hacer y que me ayudaría.
Fue entonces cuando comenzamos. Primero, cortamos el pollo en cubos,para luego agregarla sal, la pimienta y los demás condimentos. Después me mostró cómo mezclarlo todo y dejar que marinara por un rato.
Después, procedimos a calentar la plancha y agregar aceite. Me dijo que era importante calentar la plancha bien para que el pollo se cocinara por igual. Atentamente, agregamos el pollo a la plancha con una cuchara y le dimos vuelta para que se cocinara por igual.
Al final, me dijo que era importante tener paciencia mientras el pollo se cocinaba. Me aclaró que cuando el pollo se veía dorado por ambos lados, entonces estaba listo.
Después de unos minutos, el olor del pollo nos indicó que ya estaba preparado. Fue entonces cuando comprendí que la cocina no era tan complicada como yo pensaba. Aprendí que si se tienen los ingredientes adecuados, una buena plancha y la paciencia necesaria, cualquiera puede disfrutar del placer de cocinar.
1. Ensalada de espinacas y tomates: una mezcla saludable de espinacas, tomates y aceite de oliva para una ensalada refrescante.
2. Patatas asadas al romero: patatas asadas con romero, sal y aceite de oliva para una guarnición aromática.
3. Judías verdes con almendras: una combinación de judías verdes salteadas con almendras y un toque de sabor con vinagre balsámico.
4. Crema de calabacín: una crema cremosa y ligera de calabacín y cebolla para una deliciosa entrada.
Espero que hayas disfrutado de este artículo sobre platos con pollo tierno a la plancha. Para acompañar esta deliciosa comida, te recomiendo que pruebes un trozo de tarta de manzana con un poco de helado de vainilla. ¡Es una combinación perfecta para una comida deliciosa! ¡Buen provecho!