¡Bienvenidos a mi post! Si te gusta preparar deliciosas comidas en tu casa, entonces estás en el lugar correcto. Hoy te traigo una receta que seguramente encantará tanto a ti como a tus seres queridos. Se trata de las deliciosas empanadas de pollo. Estas empanadas son una versión sabrosa y nutritiva de las tradicionales empanadas. Están hechas con una masa crujiente y rellena con una mezcla de pollo, verduras y hierbas aromáticas. Esta receta es relativamente fácil de preparar, y seguramente te sorprenderá con su sabor único. ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa comida!
Como preparar empanadas de pollo
¡Bienvenidos a nuestra receta de empanadas de pollo! En esta receta le mostraremos paso a paso cómo preparar unas deliciosas empanadas de pollo. Esta receta es fácil de seguir y con unos sencillos ingredientes podrás disfrutar de un rico manjar. ¡Aquí vamos!
Paso 1:
Preparar la masa de empanadas. Para hacer la masa de empanadas, necesitarás harina, manteca, agua, sal y huevo. En un tazón grande, mezcla 1 ½ tazas de harina con 1 cucharada de sal. Luego, agrega ½ taza de manteca y mezcla con los dedos hasta lograr una mezcla arenosa. En otro tazón, mezcle 1 huevo con ½ taza de agua y luego vierta esta mezcla sobre la harina. Amase todo hasta obtener una masa homogénea. Si la masa está demasiado seca, agregue un poco de agua. Deje la masa en el refrigerador por unos 30 minutos.
Paso 2:
Preparar el relleno para las empanadas. Para hacer el relleno de pollo, necesitarás un trozo de pollo magro, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Corta el pollo en cubitos y saltéalo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo picado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocine hasta que el pollo esté bien cocido.
Paso 3:
Enharinar una superficie plana y extienda la masa con un rodillo. Corte círculos pequeños de la masa con un cortador de pasteles.
Paso 4:
Coloque una cucharada del relleno de pollo en cada círculo de masa. Doble el círculo de masa para formar una empanada. Presione con los dedos para sellar los bordes.
Paso 5:
Caliente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Coloque las empanadas en el aceite caliente y fríalas hasta que estén doradas. Escurra el aceite y sirva las empanadas.
La receta del día; ¿te gustan las albondigas pero no puedes comer tanta carne de cerdo? Las albondigas de pollo son la solución y un plato que gusta a los más pequeños de la casa.
Ingredientes para preparar empanadas de pollo
Para preparar empanadas de pollo necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 500 g de carne de pollo picada
- 1 cebolla mediana picada
- 1 tomate maduro picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada de mostaza
- 1/2 cucharada de pimentón
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 200 g de harina de trigo
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 huevo para pintar
El ingrediente del día es el café, y sus propiedades saludables son innumerables. Estudios recientes han revelado que el café puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, Parkinson, cáncer de colon y enfermedades hepáticas. El café también es rico en antioxidantes y nutrientes importantes, como vitaminas B2 y B3, magnesio y potasio. Además, contiene cafeína, que es un estimulante conocido por aumentar la vigilancia, mejorar la memoria y la concentración.
Alternativas a las empanadas de pollo
Las empanadas de pollo son una delicia tradicionalmente argentina, pero hay muchas otras alternativas que son igual de deliciosas. Aquí hay algunas ideas que puedes probar:
1. Empanadas de queso y jamon: estas empanadas están rellenas con queso y jamón, y se pueden servir como aperitivo o como plato principal.
2. Empanadas de carne picada: estas empanadas están rellenas con carne picada y se pueden servir con una salsa de tomate.
3. Empanadas de verduras: estas empanadas están rellenas con una mezcla de verduras, como zanahorias, cebollas, pimientos y tomates.
4. Empanadas de pescado: estas empanadas están rellenas con una mezcla de pescado, como salmón, bacalao o atún, y se pueden servir con una salsa de mayonesa.
5. Empanadas de huevo y queso: estas empanadas están rellenas con huevo y queso y se pueden servir como un desayuno o como una cena ligera.
6. Empanadas de champiñones: estas empanadas están rellenas con champiñones y se pueden servir como aperitivo o como plato principal.
7. Empanadas de pollo con salsa de manzana: estas empanadas están rellenas con pollo y una salsa de manzana y se pueden servir como aperitivo o como plato principal.
8. Empanadas de espinacas: estas empanadas están rellenas con espinacas y se pueden servir como aperitivo o como guarnición.
9. Empanadas de hongos: estas empanadas están rellenas con hongos y se pueden servir como aperitivo o como plato principal.
10. Empanadas de calabaza: estas empanadas están rellenas con calabaza y se pueden servir como aperitivo o como plato principal.
Espero que este artículo te haya ayudado a descubrir nuevas ideas sobre cómo servir empanadas. ¡Espero que disfrutes de tus empanadas con una bebida refrescante de tu elección! ¡Una ensalada de vegetales mixtos y unos trozos de fruta serían un aperitivo perfecto para acompañar tus empanadas! ¡Diviértete y buen provecho!