¡Hola a todos! ¿Están listos para preparar la mejor receta de pollo guisado de la abuela? Esta receta es una de las favoritas de la familia, llena de sabor y siempre resulta un éxito. Hoy les enseñaré paso a paso cómo preparar esta receta. ¡Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y los pasos para preparar un auténtico pollo guisado de la abuela!
Como hacer pollo guisado
¡Bienvenidos a esta receta de pollo guisado! Esta receta es muy fácil de preparar y está llena de sabor. En este post, pasaremos por el paso a paso para preparar un plato delicioso de pollo guisado. ¡Vamos a empezar!
Para preparar este delicioso guiso de pollo con almendras crudas, patatas, azúcar moreno, zanahoria, jengibre, harina de maíz refinada, salsa de soja y caldo de pollo, sigue los siguientes pasos:
1. Comienza por marinar el pollo. Para ello, mezcla la harina de maíz refinada, salsa de soja, caldo de pollo y una cucharadita de jengibre en un recipiente. Agrega el pollo picado y mezcla bien para que quede bien empapado con la marinada. Deja reposar por 15 minutos.
2. Mientras tanto, lava y pela las patatas. Cortalas en dados y colócalas en una cacerola con agua y una cucharada de sal. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernas.
3. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva. Añade el pollo marinado y fríelo hasta que esté dorado. Retíralo del fuego y reserva.
4. En la misma sartén, sofríe la zanahoria y la almendra cruda, removiendo con una cuchara de madera para que no se quemen.
5. Agrega el pollo, el agua de la cacerola de las patatas, la cucharada de jengibre y el azúcar moreno. Mezcla bien y deja hervir a fuego lento.
6. Incorpora las patatas cocidas y deja cocer por 15Pollo-recetas-20 minutos hasta que el líquido se haya reducido.
7. Retira del fuego y sirve el guiso de pollo con almendras crudas, patatas, azúcar moreno, zanahoria, jengibre, harina de maíz refinada, salsa de soja y caldo de pollo.
Una curiosidad; ¿sabías que existe una fruta que sabe a pollo? Pués aquí puedes ver de donde proviene.
Ingredientes para preparar contramuslos de pollo y verduras al horno
Los contramuslos de pollo y verduras al horno son una deliciosa opción para disfrutar de una cena saludable. Necesitarás los siguientes ingredientes para prepararla:
- 2 contramuslos de pollo
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 puñado de espárragos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de vino blanco
El ingrediente del día es el tofu, un alimento de origen asiático que se ha popularizado en todo el mundo como una alternativa saludable. El tofu está hecho de soja y contiene una gran cantidad de proteínas, lo que lo hace una elección nutritiva para los veganos y los vegetarianos. Además, el tofu es rico en calcio y hierro, y también contiene una cantidad significativa de otros minerales y vitaminas, como el magnesio, el fósforo, la vitamina B12 y la vitamina K. Estos nutrientes ayudan a mantener una dieta saludable y una salud óptima. El tofu también es una excelente fuente de omega-3, que es esencial para la salud cardiovascular. Si se prepara correctamente, el tofu también puede ser extremadamente sabroso. ¡Es un ingrediente versátil que no deberías dejar de probar!
Espero haberte ayudado a encontrar el aperitivo perfecto para tus platos guisados. ¡Que aproveche! Una buena opción para acompañar a los platos guisados son los aperitivos salados como los snacks salados, los frutos secos, los quesos y los fiambres. Otra buena alternativa es probar los aperitivos dulces como los frutos secos con chocolate, los bizcochos caseros y los cupcakes. ¡Disfruta de tu comida! ¡Hasta pronto!